nov 23

O Brigadeiro Gourmet

O que ninguém dúvida é da força que o Brigadeiro Gourmet alcançou nos dias de hoje.

Brigadeiro Gourmet

Principal astro, digamos assim, desta nova fase da confeitaria no Brasil.

O brigadeiro, embora seja muito antigo, virou o queridinho no mercado gourmet hoje em dia.

Milhares de pessoas estão ganhando dinheiro fazendo e vendendo esta delícia da culinária brasileira, sim, o brigadeiro é genuinamente brasileiro.

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Vários cursos aparecem na internet, sites especializados, como o Vivendo de Brigadeiro, que mostra milhares de vídeos de receitas de brigadeiros.

Mas o que fez este doce ficar tão famoso?

A história do Brigadeiro é bem interessante e pode ser lida no site Vivendo de Brigadeiro. A Nestlé tem site também dedicado ao brigadeiro.

Com sua aparência inocente, este tesouro negro, embora haja o feito com chocolate branco também, o doce dele é algo que cativa qualquer um que morda.

Tendo o chocolate como seu ingrediente principal, hoje o brigadeiro gourmet não se basta apenas dele para criar seu sabor.

Com a adição de frutas, conhaques e tantos outros ingredientes, já se consegue fazer com que cada um tenha um sabor próprio, uma textura única e um prazer inigualável.

Vale a pena fazer um curso?

Se eu pudesse dar uma resposta única e direta, sem dúvida seria SIM.

rosely-bonfante-cupcakeHoje quem se especializa nesta iguaria está a um passo a frente de tudo que está acontecendo no mercado.

Tem gente sustentando a família só com a venda de doces. E curso é o que não falta.

Temos Curso de Brigadeiro Gourmet, Curso de Cupcake, Curso de Bolo no Pote, Curso de Panetone, Curso de Doces Finos e, em todos eles, as doceiras ensinam muito mais do que só fazer o doce em si.

Nestes cursos você encontra aulas de como vender, aulas de como fazer as caixinhas que vão acomodar o seu doce e a fazer as planilhas de custos, para você saber de quanto está sendo seu lucro.

Gastar para ganhar

Esta seria a máxima deste mercado.

Você tem que gastar num primeiro momento, comprando os utensílios de cozinha necessários, fazendo cursos de aprendizagem e aperfeiçoamento, comprando os ingredientes, danos amostras grátis e depois sim, começar a vender.

E é como uma bola de neve, é só começar a vender que não pára mais, a clientela deste tipo de mercado é fiel e gosta de fazer indicações, todos gostam de passar a frente aquilo que gosta.

No futuro, se tudo der certo, virá outro gasto, o de achar um lugar maior para comportar a quantidade de pedidos que começarão a chegar.

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Tudo isso, é claro, se seu produto for bom, se ele tiver um diferencial dos outros e, isso, você só consegue tentando, metendo a cara e fazendo.

Outra área que será legal explorar é a de festas. Hoje em dia todos os eventos tem doces, tem bolo tradicional ou bolo no pote e tem, principalmente, os brigadeiros.

Humm que delícia ficou este post né? Chegou dar água na boca, mas vou ficando por aqui.

Obrigada e até o próximo post..