3 Ingredientes Sem Açúcar Sem Laticínios Keto Mousse De Chocolate

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Esta mousse de chocolate Keto fácil e sem açúcar, sem laticínios e com 3 ingredientes é uma bomba de gordura rápida e fácil em um copo!

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Esta é a mousse de chocolate ceto mais fácil, sem açúcar, sem laticínios, para qualquer petisco durante a semana ou lanche com bomba de gordura a qualquer hora do dia! Apenas 3 ingredientes simples que você provavelmente já possui na sua despensa e apenas alguns minutos do seu tempo na cozinha. A parte mais difícil será esperar que ela endureça e engrosse na geladeira ou você pode desfrutar imediatamente de um pudim mais consistente. Esta receita foi adaptada da minha 4 Mousse Mocha Mousse. Decidi remover o café, já que esta receita era mais para meus pequenos e eles realmente não gostam de café. Eu também queria laticínios grátis para minha filha, que precisa estar livre de laticínios. É uma receita rápida e fácil de mousse, que certamente agradará a todos!

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Existem muitas variedades de leite de coco em lata. Alguns contêm goma de guar e outros não. Descobri que especialmente fazer qualquer tipo de sobremesa que exija que ela engrosse, é essencial usar um leite de coco em lata com goma de guar. Algumas marcas de leite de coco em lata produzem mais “creme” do que água quando refrigeradas. As marcas de que gosto mais produzem creme de coco, entre 6,5 onças e 7,5 onças é a marca Native Forest e a marca Thai Kitchen. Você também pode comprar apenas creme de coco em lata, mas certifique-se de não adicionar adoçante. Esta receita não funcionará com leite de coco com pouca gordura ou uma caixa de leite de coco vendida na seção refrigerada.

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O misturador manual ou o misturador Stand Mixer-Either fazem para tornar esta mousse espessa e cremosa!

Tigela de vidro – use sobre uma panela com água fervente para derreter o chocolate ou derreter o chocolate no microondas.

Espátula de silicone – conjunto perfeito de uma variedade de tamanhos diferentes para qualquer sobremesa ou receita que exija alguma mistura.

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Porções 4 @ 2,5 onças cada
Autor Brenda Bennett / SugarFreeMom

Ingredientes

Opcional

  • Fruta de monge de chocolate líquido ou adoçante de escolha

Instruções

  1. Sem agitar a lata de leite de coco, coloque na geladeira durante a noite. Isso permitirá que o creme suba até o topo da lata. Quando estiver pronto para fazer a mousse, remova a lata da geladeira e vire-a de cabeça para baixo. Isso permitirá que o leite de coco aguado seja facilmente removido da lata. Abra a lata e descarte ou economize a água de coco da lata para um smoothie. Coloque o creme de coco gelado em uma tigela da batedeira ou tigela média, se estiver usando uma batedeira.

  2. Coloque as gotas de chocolate em uma tigela de vidro e derreta em banho-maria ou no microondas por 1 minuto. Mexa até ficar homogêneo.

  3. Adicione o chocolate derretido à batedeira com uma pitada de sal e use o batedor para misturar os ingredientes até ficar homogêneo. Prove e decida se você precisa adicionar um adoçante de sua escolha. Desfrute imediatamente ou coloque em copos de servir e leve à geladeira por 2-3 horas ou durante a noite, o que permitirá que a mistura endureça e engrosse.

Informação nutricional

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Quantidade por porção (1 @ 2,5 onças)

Calorias 194 Calorias da Gordura 171

% Valor diário*

Gordura 19g29%

Gordura Saturada 14g88%

Sódio 7mg0%

Potássio 121mg3%

Carboidratos 6g2%

Fibra 1g4%

Açúcar 2g2%

Proteína 3g6%

Vitamina C 1mg1%

Cálcio 7mg1%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Bênçãos, Brenda

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