Gaspacho de verão com endro – Green Kitchen Stories

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Maneiras de variar o seu gaspacho:
• Você pode substituir o pimentão ou o pepino por um pouco de erva-doce, abobrinha, couve ou outros vegetais que você possa comer cru.
• Esta é uma receita vegana, mas se você quiser adicionar alguns produtos lácteos, o queijo feta é bom por cima ou um monte de creme fraiche.
• Para deixar a cobertura sem glúten, use um pão sem glúten para os croutons ou substitua-os por sementes tostadas, amêndoas, pimentão picado ou PIPOCA!
• Substitua um dos tomates por alguns morangos ou melancia para obter um toque mais frutado e doce. Há dez anos, publicamos aqui o gaspacho de melancia, que também é incrível, mas talvez um pouco mais do que um prato principal.
• Se você quiser comer frio, mas não quiser esperar que esfrie na geladeira, adicione alguns cubos de gelo ao misturar. No entanto, a sopa ficará um pouco mais líquida, que você pode corrigir adicionando um pouco de pão (ou farinha de amêndoa para uma versão gf). Ou sirva a sopa em copos com cubos de gelo adicionados.
• Isso pode parecer um pouco controverso, mas você também pode aquecer o gaspacho e transformá-lo em uma sopa quente de tomate (ou molho de macarrão). Adicione um pouco de creme fraiche ou creme vegan para adicionar profundidade a ele. Mas talvez não aqueça se você já adicionou morangos ou melancia;)
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
Leia Também  Vegan Donuts - 5 receitas super fáceis!