Lavagem caseira de frutas e legumes

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Quando a água pura não deixa seus produtos tão limpos quanto você gostaria, experimente esta lavagem vegetariana simples e caseira feita com uma mistura de vinagre e água.

Lavagem caseira de frutas e legumes 5

Você lava suas frutas e legumes depois de levá-los para casa da loja ou do mercado dos fazendeiros? Nós fazemos. Embora lavar seus vegetais não seja uma garantia, você removerá tudo o que possa deixar você ou sua família doente, mas isso pode ajudar.

Lavar seus vegetais os torna mais seguros?

  • Lavar legumes pode se livrar de detritos e sujeira de partículas maiores.
  • Também pode ajudar a remover altas concentrações de bactérias e vírus.
  • A lavagem ajuda a minimizar a exposição a pesticidas, embora não elimine totalmente esses resíduos.
  • Lavar os legumes NÃO pode proteger seus filhos de bactérias resistentes específicas, como E. Coli ou Salmonella.

De acordo com o Conselho Internacional de Segurança Alimentar, a bactéria E. Coli se tornou muito resistente à limpeza, depois de se agarrar efetivamente aos seus produtos. Ele desenvolve um filme sobre si mesmo para garantir a sobrevivência. Às vezes, esses pequenos insetos se alojam na carne dos seus produtos, que não seriam removidos com nenhum método de limpeza. No entanto, se eles não desenvolverem o filme que os ajuda a se agarrar e se soltarem, eles podem ser enxaguados. Este é o mesmo caso com a bactéria salmonela.

Portanto, se por algum motivo você puder minimizar a exposição a pesticidas e bactérias, definitivamente deve ser uma prática que você possa ensinar aos seus filhos.

Esta é a nossa prática para limpar nossas frutas e vegetais. Mas esperamos limpar o produto até estarmos prontos para comer. Limpar bem cedo e depois sentar em um balcão pode incentivar mais bactérias a começar a crescer.

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Como Fazer Lavagem Vegetal Caseira

Adicione os seguintes ingredientes a um frasco de spray limpo:

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  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de vinagre branco (com 5% de acidez)

Pulverize seus vegetais liberalmente e deixe-os de molho por 10 minutos.

Lavagem vegetariana caseira
TJ Limpeza de vegetais

Depois de pulverizar, enxágue

Depois de deixar seus vegetais descansarem com o spray de vinagre por cerca de dez minutos, faça uma boa lavagem com água limpa e fresca. Simplesmente esfregar suas frutas e vegetais com as mãos é um passo final eficaz.

Lavar Tomates
Lavar legumes

Essa prática fácil pode ajudar a manter seus filhos bem!

Então, você lava seus produtos?

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