Morangos com cobertura em chocolate fáceis | Como fazer e decorar!

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


este Receita fácil de morangos cobertos com chocolate é uma das minhas sobremesas simples favoritas! Aprenda a fazer morangos cobertos com chocolate e decorá-los para compartilhar ou presentear!

Procurando maneiras divertidas de usar morangos cobertos com chocolate em sobremesas? Confira meus Cheesecake de morango com cobertura em chocolate e Cupcakes de morango com cobertura em chocolate.

Morangos com cobertura em chocolate fáceis

Morangos com cobertura em chocolate fáceis

Morangos cobertos com chocolate são uma das coisas mais simples de fazer e, no entanto, eles têm uma sensação tão chique. Eles fazem um ótimo lanche depois do jantar, pois são frutas e sobremesas. Mas eles também podem ser vestidos com granulado ou uma garoa colorida que os tornaria perfeitos para um romântico dia dos namorados, um chá de bebê ou até mesmo a véspera de Ano Novo (olá ouro granulado!). Eles são uma espécie de delícia geral – e quem não ama morangos e chocolate ?!

E como eles podem ser tão caros para comprar em uma loja e são tão rápidos e simples de fazer em casa, você definitivamente quer tentar fazê-los em casa!

Como Fazer Stawberries Cobertos de Chocolate

Então, vamos começar com as etapas básicas pelas quais você seguirá e depois mergulhará nos detalhes.

  1. Lave seus morangos e secá-los bem. Eu uso uma toalha de papel e seque cada uma individualmente. Qualquer água deixada para trás pode fazer com que o chocolate apreenda e evite que o chocolate grude nos morangos corretamente.
  2. Prepare as coberturas que desejar e adicione à opção de seus morangos antes que o chocolate se firme.
  3. Coloque papel vegetal para colocar os morangos depois de mergulhá-los.
  4. Derreta o seu chocolate.
  5. Mergulhe os morangos e adicione as coberturas.
  6. Deixe o chocolate firmar.
  7. Regue com chocolate branco derretido, se estiver usando.
Leia Também  "Semeadores de bebê" contra "Noovs"

Morangos com cobertura em chocolate fáceisMorangos com cobertura em chocolate fáceis

Que tipo de chocolate devo usar?

Como esses morangos são feitos apenas com morangos e chocolate, a qualidade do chocolate é muito importante. Sem mencionar que você quer um chocolate derretido liso que seque firme o suficiente e não seja difícil de mergulhar. Gosto de usar as bolachas de chocolate derretido Ghirardelli (que também vêm em branco e chocolate ao leite) porque são à prova de idiotas, mas também têm pedaços de chocolate amargo que funcionariam bem. O principal é que você não deseja usar suas fatias de chocolate comuns, mas as assadas / chocolate. Outra boa opção é o chocolate em barra do Baker. Apenas não use sua barra de chocolate comum para comer.

Como derreter o chocolate

Você pode derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria.

Como derreter o chocolate no microondas

Se estiver usando o microondas, adicione o chocolate a uma tigela segura para microondas e aqueça em intervalos de 10 a 20 segundos. Começo com um pouco mais de tempo e, à medida que o chocolate começa a derreter, diminuo os intervalos para não superaquecer o chocolate, o que pode causar a sua apreensão. Após cada intervalo, mexa bem o chocolate, usando o máximo de calor residual possível para ajudar a derreter o chocolate.

Como derreter o chocolate em banho-maria

Se estiver usando uma caldeira dupla, você pode usar uma caldeira dupla ou configurar sua própria. Para montar o seu, adicione cerca de 5 cm de água a uma panela e leve a água para ferver. Coloque uma tigela de vidro à prova de calor em cima da panela, certificando-se de que o fundo da panela não toque na água por baixo. Deve haver alguns centímetros entre eles. Quando a água estiver fervendo, adicione o chocolate à tigela de vidro e mexa constantemente até derreter e ficar macio. Quando ainda restarem vários pedaços pequenos, remova a tigela de vidro e mexa o chocolate para usar o calor residual para terminar a fusão.

Depois que o chocolate derreter, você estará pronto para mergulhar seus morangos!

Morangos com cobertura em chocolate fáceisMorangos com cobertura em chocolate fáceis

Como decorar morangos cobertos com chocolate

Depois que seus morangos mergulham no chocolate, é hora de começar a adicionar algumas coberturas. As opções são infinitas, mas aqui estão algumas idéias:

  • Granulados! (personalize-os para seu par ou feriado)
  • Migalhas de Oreo
  • Nozes picadas
  • Migalhas de biscoito de graham esmagadas
  • Coco ralado
  • Chuvisco de chocolate derretido
Leia Também  Uma história de casamento com destino no Quênia | Paayal + Samir

Para a maioria das coberturas, adicione-as antes que o chocolate seque. Para a garoa de chocolate, você deve deixar o chocolate secar e firmar e adicioná-lo.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Para adicionar chocolate derretido, você pode usar chocolate comum ou chocolate branco. Usei chocolate branco e adicionei um pouco de cor de gel de rosa. Para regar o chocolate derretido nos morangos, você pode adicioná-lo a uma sacola ziplock e cortar um pequeno pedaço do canto, ou pode adicioná-lo a uma sacola com uma pequena ponta redonda (usei a ponta Wilton 3) e regue dessa maneira. Pessoalmente, gosto do saco de confeitar porque sinto que tenho um pouco mais de controle.

Como você armazena morangos cobertos com chocolate? Quanto tempo eles duram?

Os morangos cobertos com chocolate são realmente melhores se consumidos no dia em que são feitos, mas você pode fazê-los um dia antes. O problema vem com o armazenamento deles. Eles se saem melhor em temperatura ambiente, porque adicioná-los à geladeira cria condensação. A condensação mexe com a textura dos morangos e evita que o chocolate pareça melhor. Se você os fizer um dia antes, será melhor refrigerá-los, mas eles não parecerão realmente os melhores.

Então, idealmente, você as fará no dia em que quiser servi-las e deixá-las em temperatura ambiente depois de prepará-las e antes de servi-las. Eles ficarão ótimos e os morangos serão mais frescos.

Morangos com cobertura em chocolate fáceisMorangos com cobertura em chocolate fáceis

Mais ideias de sobremesas fáceis:

Bolas crocantes de manteiga de amendoim
Pedaços de Pretzel com Nutella com Cobertura em Chocolate
Fudge de chocolate rápido e fácil
Copos de mousse de chocolate

Morangos com cobertura em chocolate fáceis

Taça de morangos cobertos com chocolate fáceis

este Receita fácil de morangos cobertos com chocolate é uma das minhas sobremesas simples favoritas! Aprenda a fazer morangos cobertos com chocolate e decorá-los para compartilhar ou presentear!

  • Autor: Lindsay
  • Tempo de preparação: 20 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 1 hora 20 minutos
  • Produção: 1520 morangos 1x
  • Categoria: Sobremesa
  • Método: No Bake
  • Cozinha: americano

Instruções

1. Lave os morangos e seque-os completamente. Eu uso várias toalhas de papel para secá-las individualmente. Qualquer água que sobrar pode fazer com que o chocolate não grude nos morangos ou apreenda.
2. Coloque papel vegetal para colocar os morangos mergulhados e prepare as coberturas que desejar adicionar aos morangos depois de mergulhá-los.
3. Adicione o chocolate a uma tigela segura para microondas e aqueça em intervalos de 10 a 20 segundos, mexendo bem entre cada intervalo para usar o calor residual para continuar derretendo o chocolate. Não superaqueça o chocolate. Isso pode fazer com que ele apreenda ou cause estrias no chocolate ao mergulhar os morangos.
4. Segurando os morangos pelas hastes, mergulhe cada um no chocolate derretido e sacuda suavemente o excesso de chocolate.
5. Mergulhe o morango nas coberturas que você deseja usar e, em seguida, coloque o morango sobre o papel vegetal para secar e firmar.
6. Se adicionar uma garoa de chocolate branco, aqueça o chocolate branco conforme as instruções do chocolate acima para derreter. Você pode adicionar cor de cobertura de gel, se quiser. Regue o chocolate sobre os morangos. Gosto de usar um saco de confeitar equipado com a ponta Wilton 3, mas você também pode usar um pequeno saco ziplock e cortar uma pequena parte de um canto.
7. Deixe o chocolate firmar e sirva os morangos. Eles são melhores quando servidos no dia em que são feitos. Você pode fazê-los um dia à frente, mas a condensação se formará e os morangos não terão a melhor aparência. Eles também podem ter uma textura descolada quanto mais tempo ficam sentados.

Palavras-chave: morangos cobertos de chocolate, como fazer morangos cobertos de chocolate, morangos fáceis cobertos de chocolate, como decorar morangos cobertos de chocolate

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br