Sem Açúcar Keto Berry Pavlova

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Esta postagem e fotos podem conter links da Amazon ou de outros afiliados. Como associado da Amazon, ganho com compras qualificadas. Se você comprar algo através de qualquer link, posso receber uma pequena comissão sem nenhum custo extra para você. Todas as opiniões são minhas.

Este fácil e sem açúcar Keto Berry Pavlova é elegante o suficiente para qualquer festa de fim de ano, mas simples o suficiente para uma sobremesa ceto fácil e deliciosa à noite!

Sem Açúcar Keto Berry Pavlova 21

Pavlova é uma sobremesa de merengue muito amada, com um exterior crocante e uma textura interna macia e arejada, quase marshmallow, que literalmente derrete na boca. É nomeado após a bailarina russa Anna Pavlova. É uma sobremesa muito popular na Austrália e na Nova Zelândia, mas também se tornou uma favorita aqui nos Estados Unidos. Geralmente é coberto com frutas frescas e chantilly.

É uma receita bastante simples que usa apenas claras de ovos batidas até formar picos duros. A receita tradicional também usa açúcar, vinagre e farinha de milho, ajuda a criar uma aparência fofa. Evitamos o açúcar e a farinha de milho no meu fácil keto pavlova, é claro! Pavlova é muito frágil e pode esvaziar facilmente se o calor for retirado abruptamente. Siga minhas instruções abaixo para um perfeito, estável e bonito keto pavlova!

Sem Açúcar Keto Berry Pavlova 23

O pavlova básico possui apenas alguns ingredientes e se presta bem a fazer um pavlova sem açúcar com a simples substituição do açúcar usado. O eritritol é um adoçante sutil e sem açúcar e apenas 70% tão doce quanto o açúcar de mesa. Eu prefiro os confeiteiros eritritol e minha marca preferida é a Swerve. Se você optar por trocar esse adoçante na receita, pode não precisar tanto quanto o eritritol, talvez apenas 1/3 de xícara de algo como adoçante de frutas para monge.

Leia Também  Omega 3 Menta Brownie Energy Bites

Stand Mixer – Eu uso isso para receitas doces e salgadas, pois está sempre no meu balcão da cozinha e é facilmente acessível.

ou batedeira – se você não tiver uma batedeira, esta é a próxima melhor coisa que funciona rapidamente para bater as claras em neve.

Tigela de vidro grande – use-a se você tiver uma batedeira de mão.

Papel manteiga – Necessário para todas as receitas doces, como biscoitos de chocolate Keto ou meu pão de banana Keto.

Bandeja de cozimento grande

Sem Açúcar Keto Berry Pavlova 25

Torne sua vida mais simples e sem estresse, ingressando em nossa associação ao plano de refeições mensalmente ou pagando pela associação com desconto de 1 ano. Os planos semanais de refeições baixas em carboidratos e / ou ceto são enviados para sua caixa de entrada toda sexta-feira com uma lista de compras. A melhor parte do meu recurso de planejamento de refeições é que, se você não está interessado em uma das refeições do jantar, você pode trocá-lo por outra coisa! Você também pode alterar tamanhos de porção e a lista de compras irá ajustar! É um software incrível e espero que você aproveite isso. Você pode ter um estilo de vida sustentável com pouco carboidrato / ceto quando estiver bem preparado e planejar as refeições é a chave! SAIBA MAIS HOJE!

Sem Açúcar Keto Berry Pavlova 27

Keto Berry Pavlova

Este Keto Berry Pavlova é livre de açúcar e fácil de fazer. É tão brilhante, espesso e perfeitamente liso. Crocante por fora e macio no meio. Coberto com coulis de frutas frescas, frutas silvestres, chantilly e hortelã para o melhor tratamento de pavlova.

Leia Também  Cozinhar com farinha de coco - Prosperar Mercado

Ingredientes

  • 6 ampla claras de ovos (320g), temperatura ambiente / ou compre uma caixa de claras de ovos
  • 110 gramas Confeitarias Swerve ou eritritol, em pó (1/2 xícara + 3 colheres de sopa)
  • 1 colher de chá vinagre de maçã (ou vinagre de vinho branco) (mais um extra para limpar a tigela)
  • 1.5 colher de chá araruta (faz merengue à prova de falhas)
  • 1 colher de chá extrato de baunilha (opcional)

Decorar:

  • 1 copo creme de leite
  • 3/4 colher de sopa adoçante (opcional)
  • 1/2 copo framboesas
  • 1/4 copo Amora silvestre
  • 1/4 copo amoras
  • 6 folhas hortelã fresco

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 265F / 130C / 110.

    cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
  2. Limpe sua tigela com vinagre. Coloque as claras na tigela e bata em fogo médio (usei um utensílio de cozinha, velocidade 5) por cerca de 2 minutos, até que os ovos fiquem espumosos.

  3. Adicione gradualmente o eritritol em pó, 1 colher de sopa de cada vez, mexendo por 30 segundos antes de adicionar mais (velocidade da cozinha 6 ou 7). Depois que todo o adoçante tiver sido adicionado, raspe as laterais da tigela com uma espátula e continue mexendo por cerca de 1 minuto. Adicione o vinagre, a araruta e a baunilha opcional por mais 30 segundos – 1 minuto ou até ficar firme e brilhante. Deve levar cerca de 10 a 11 minutos do início ao fim.

  4. Coloque o merengue em uma assadeira forrada com papel manteiga, moldando-a em uma forma redonda de 22 cm com uma espátula. Use a espátula para fazer um pequeno recuo no centro, formando os lados em forma de ninho, para que ele possa segurar o chantilly e as frutas quando assado. (Para pavlovas individuais, coloque 6 rodadas de merengue em uma assadeira grande forrada com papel manteiga e faça recortes rasos no centro.)

  5. Coloque no forno, reduza a temperatura para 215F / 100C / 80 e leve ao forno por 1,5 horas. Desligue o forno e deixe o merengue esfriar, com a porta fechada, por pelo menos 3 horas à noite, para que fique crocante.

  6. Depois de resfriado, levante cuidadosamente o papel à prova de graxa.

Decorar:

  1. Bata o creme com um batedor elétrico até formar picos macios.

  2. Blitz as amoras e metade dos mirtilos com um liquidificador (é uma quantidade pequena, fique à vontade para fazer mais e guarde na geladeira para facilitar o blitz).

  3. Coloque o chantilly no centro da pavlova e cubra com framboesas, os mirtilos restantes e regue com as frutas vermelhas. Sirva imediatamente.

Armazenamento:

  1. Geladeira em recipiente hermético por 3 a 4 dias

Notas da receita

Carboidratos Líquidos 4g

Informações nutricionais incluem chantilly e frutas.

Informação nutricional

Keto Berry Pavlova

Quantidade por porção (1 porção)

Calorias 171 Calorias da gordura 135

% Valor diário*

Gordo 15g23%

Gordura saturada 9g56%

Colesterol 54mg18%

Sódio 70mg3%

Potássio 108mg3%

Carboidratos 5g2%

Fibra 1g4%

Açúcar 2g2%

Proteína 5g10%

Vitamina A 596IU12%

Vitamina C 5mg6%

Cálcio 32mg3%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Bênçãos, Brenda

Jo é a fotógrafa e estilista criativa de alimentos do blog de alimentação saudável, Modern Food Stories. Jo é um testemunho de que, depois de encontrar a abordagem certa para você, você pode superar as doenças crônicas através do poder de cura dos alimentos. Ela acredita que o segredo para a saúde radiante começa e termina com um intestino saudável, de modo que todas as suas receitas são sem grãos, glúten e açúcar refinado. Muitos também são livres de laticínios.

Sem Açúcar Keto Berry Pavlova 29

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br